Английская версия

Учебный план "Банщик-парильщик".

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«РУССКАЯ АКАДЕМИЯ РЕМЕСЕЛ»



«Утверждаю»
                                  ректор НОЧУ «РАР»         
        Матвиенко Н.Н.                                                                                                                           
                                                                                                                             
                                                                                                                      «___» _______ 2011 г. 
______________________________                                                                                                                                           

                                                                                                                              
УЧЕБНЫЙ  ПЛАН
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ
Квалификация:  «Банщик-парильщик»

Категория слушателей: специалисты со средним специальными и высшим образованием.
Нормативный срок обучения:   2 месяца.
Форма обучения: очная.
Режим занятий: 3 раза в неделю по 6 часов в день.
Недельная нагрузка: 18 часов.
Уровень образовательной программы: профессиональная подготовка.


№ п
/п   
Наименование дисциплин
    Всего академ.
часов    Лекции, семинары
    Практическое обучение
    Форма
контроля
1    2    3    4    5    6
1.    ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБУЧЕНИЕ                ЗАЧЕТ
1.1    Экономический курс. Основы рыночной экономики и предпринимательства.    2    2       
1.2.    Общеотраслевой курс. Основы психологии и конфликтологии. Профессиональная этика и культура обслуживания клиента. Основы трудового законодательства. Основы охраны труда.    2    2       
1.3    Специальный курс.     10        2   
1.3.1    Нормативная база,  литература     4    4       
1.3.2    История  национальных, географических банных традиций    4    4       
1.3.3    Итоговое занятие (зачёт)    2        2    ЗАЧЕТ
                   
2.    Виды и конструктивные особенности парильных помещений.    26    24    2    ЗАЧЕТ
2.1.    Японская баня-офуро    4           
  2.2.    Финская Сауна        4           
2.3.    Турецкая баня    4           
2.4.    Русская парная    4           
2.5.    SPA-комплекс    4           
2.6.    Паровые кабины    4           
                   
3.     Банно-водные процедуры    28    26    2    ЗАЧЕТ
3.1.    Управление печью, паром и парной.     4           
3.2.    Чан с горячей и холодной водой.     2           
3.3.     Методика расчета входа-выхода, поддавания пара. Биоритмы в течение года и суток.    4           
 3.4.      Закаливание контрастное. Бассейн.        2           
 3.5.     Физиология человека, медицинские и оздоровительные аспекты    4           
3.6.    Особенности парения мужчин, женщин, детей и беременных женщин    4           
3.7.    Парение  с использованием веника,  растяжка  и контрастные процедуры тепло-холод.      2           
    Массаж  оздоровительный, профилактический, релаксационный,  укрепляющий.    4           
                   
4.     Требования к парильному помещению:     22    20    2    ЗАЧЕТ
4.1.     Камни, емкости, обшивка, полки, пол, потолок    8           
4.2.    Средства инд. гигиены    4           
4.3.    Проветривание    2           
4.4.    Использование мыла, шампуней, скрабов, различных аксессуаров. Полотенце, простыни, халаты, гигиена клиента и БП.    4           
    Ароматизаторы,  ингаляция    2           
                   
5.    Охрана труда, питание  и техника безопасности. Противопоказания.    16        2    ЗАЧЕТ
5.1.    Техника безопасности:  не навредить клиенту, сохранить здоровье клиента и БП.      4           
5.2.    Безопасность  печи и парной, пожаробезопасность;     4           
5.3.     Здоровье клиента;  здоровье БП.        4           
5.4.    Питьё и еда клиента и БП    2           
                   
7.    Управление баней. Менеджмент.     28    14    14    ЗАЧЕТ
7.1.    Контингент. Набор услуг. Взаимоотношения администрации, клиента и БП, трудовой договор.    4    2    2   
 7.2.    Реклама. Подбор посетителей.        4    4       
 7.3.    Легализация и легитимность работы парной. Регистрационные документы.  Охрана.        8    4    4   
8.1.    Составление плана работы парной. Калькуляция расходов, смета, прибыльность, убытки. Риски.       8       4    4   
                   
    ВСЕГО ЧАСОВ:    134    88    20   
                   
3.    ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБУЧЕНИЕ    120        120    ЭКЗАМЕН
   
КОНСУЛЬТАЦИИ    4    4       


   
КВАЛИФИКАЦИОННЫЙ ЭКЗАМЕН    8        8   
    ИТОГО:    266    92    148   

Ректор                        Матвиенко Н. Н.

М. П.